1张图片“豆腐有很多种作法，最近酷爱了锅屎豆腐…” 食材明细主料老豆腐1块辅料葱适度姜适度蒜适度二荆条适度酱油适度香醋适度香油适度熟油辣子适度盐适量鸡精适度花椒粉适度白糖适度麻辣口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性蘸水锅屎豆腐的作法步骤1豆腐冲洗整洁后，小块块，沥干水分；2热锅放入适度油烧热，将沥腊水分的豆腐放进锅里，小火煮黄；3一面煮黄后，再行翻面煮另一面，以后煮煮；4葱姜蒜洗涤，磨碎；5二荆条洗涤，磨碎；如果有小米辣可以切点小米甜在里面；6所取一个小碗，调到酱油、香醋、香油、熟油辣子、盐、鸡精、葱姜蒜末、二荆条末，花椒粉、白糖加热均匀分布；7煮好的豆腐放进盘子里，上面敲上调料。食用时，用筷子垫着豆腐煎蘸水才可。

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